在目前的煎饼机市场上，大型仿手工煎饼机属于比较流行的一种煎饼机形式，这种煎饼机由很多部分组成，其中旋转接头就是重要的部分之一，具体是做什么用的呢？

全自动煎饼机用旋转接头，内部结构仍然沿用了双球密封，能够有效的防止了内漏。并且改变了单弹簧补偿压力不平衡的弱点，采用了设计合理的组合弹簧器，补偿压力均匀，提高了密封性能。全自动煎饼机用旋转接头经过精加工的外管球面、底盖和密封环共同组成动密封摩擦副，密封环浮动在外管球面和底盖之间，但并不与壳体接触。

由于弹簧在外与自然温度流通，因此大型仿手工煎饼机的应用中，它不受内在高温介质影响，使用寿命更长，是煎饼机制作应用中不可缺少的一个部件。