作为山东省特色的美食，不仅历史悠久、制作简单，同时吃法众多，作为美食爱好者，煎饼非常有吸引力。现在生活节奏越来越快，年轻人想吃煎饼的同时，也不想用传统的手工做煎饼了，因此仿手工煎饼机问世了。

仿手工煎饼机的出现成为满足社会大量煎饼需求和助人致富的手段，正在走向大型化、规模化。仿手工煎饼机优点突出，节约人力、提高效率是突出的两点。目前，仿手工煎饼机已成为煎饼行业的主流，具有以下鲜明的优势。

1.健康和环保的生产方式包括：添加物在内的食品大部分已经严重危害了我们的健康。但是，全自动煎饼机是以五谷杂粮为基础，用机器代替手工制作而成的机械设备，不仅清洁卫生营养，生产的煎饼口感柔软可口。重要的是，全自动煎饼机不断更新换代，目前没有任何添加物可放心生产有营养的绿色食品。

2.技术创新和生产力：煎饼机械行业已有几十年的历史，以先进的理念不断创新，但煎饼机械的领军人物尹相善先生不断强调发展生产力、提高效率，制造技术是推动生产发展的动力，为广大用户提供小康水平。

3.人与煎饼机融合：全自动煎饼机生产操作简单，易学易用，大大减少了人力物力，生产力大幅提高，为广大用户增加了利润，提高了生活水平。