随着工业化结构的调整和新农村建设的加快，在大城市工作的人越来越多。随着消费水平的不断提高，单靠工作收入很难养家糊口，所以大城市中稳定的方法是选择创业。

面对各行各业的日趋激烈竞争，无论选择哪条线，都无法迅速看到效果。没有绝对的，也不是没有适合大多数人创业的项目。衣食住行都与我们息息相关，食物是我们日常所需的消费，机会不言而喻。开煎饼店不需要太多的技术或人力。仿手工煎饼机可以满足你卖煎饼的需求。

就机器本身而言，仿手工煎饼机操作简单，使用方便，工作效率高，可单独操作，降低人力成本，这无疑给开煎饼店的企业带来了极大的便利。另外，用自动成型煎饼机制作的煎饼，外观和味道都很好，可以和自制煎饼媲美。

随着煎饼机的应用越来越广泛，市场前景越来越广阔，煎饼机的安全适用性已成为开发煎饼机产品的因素之一。这里的安全适用性主要包括煎饼机的机械安全、生产安全、食品安全三个方面。现在人们的快节奏生活中，很多人摊煎饼，没有时间买煎饼，所以对煎饼的需求增加，仿手工煎饼机不能满足人们的需求，手动煎饼慢，人力成本上升，还影响煎饼店的运营成本，所以煎饼认为选择好的煎饼是煎饼店，煎饼流通是个不错的选择。