煎饼主要由杂粮制成，营养价值很高。煎饼松软，洞多，厚而薄，与其他食品很相配，可以在很多情况下吃。仿手工煎饼机在市场上深受用户的喜爱，主要是解决煎饼行业的手工问题，因此得到了广泛的应用。这种煎饼机整体上具有体积小、使用相对灵活、操作相对简单等优点。比一般的煎饼机节省燃料成本，操作容易，即使是从来没有碰过人也能在一天内熟练地操作。

1、节能：利用电磁感应原理，通过锅底铁质分子配合磁力线振动产生热量，加快节约时间，使用独特的电路设计。

2、环境保护：如果钚温度过高或电压波动导致电流过大，则进入保护状态。具有煤气炉常见的泄漏、爆炸、火焰等危险、事故减少、温度上升、热效率高、没有烟、没有有害气体、周围环境没有热辐射等特点。

3、质量可靠：外壳是不锈钢结构，其他配件选择进口或国内知名制造商生产的正规仪器，结合高科技，保证设备的可靠性和稳定性。

4、易用性：结合商用厨房使用特点，消除家用微波炉的冗余功能。

5、清洁更容易：清洁和维护更容易，用抹布擦一次就可以了。