市面上各种各样的煎饼机琳琅满目，大型仿手工煎饼机的使用很常见，了解并掌握正确的使用规范才能保障煎饼机的正常使用，使其获得更好的应用效果。

使用大型仿手工煎饼机的时候，滚面时要用慢火加热然后再用植物油进行养护，我们一般最好是擦拭1-3圈左右，当滚面上开始冒起油烟时我们要立即进行停火，滚筒照常运作。等到滚筒开始慢慢转凉时再进行点火烧热，接着用植物油再擦拭一遍，之后才能上糊。在点火运作前检查气源管道和接点是否出现有漏气的现象，开关是否存在关闭。

在大型仿手工煎饼机开机前，要把糊斗用水进行浸泡，让糊斗的遍布要全部的湿透，正确使用才可以延长煎饼机的使用寿命，所以相关的使用规范一定要了解清楚才行。